Ciasto z szpinakiem i dodatkiem granatu to wyjątkowe połączenie zarówno smakowe i jak i kolorystyczne. Z pewnością zaskoczycie domowników i gości. Nam smakowało bardzo. Dodałam ciasto do konkursu w którym zostałam nagrodzona tabletem Lenovo i z tego też powodu moja radość jest ogromna. Składniki: 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 6 jajek 2łyżki cukru waniliowego 4 Krok 1Nastawiamy piekarnik na 175 stopni C. Szpinak rozmrozić i dokładnie odsączyć go z soku. Krok 2Jajka ubijamy na puszystą masę. Stopniowo wlewamy olej, cały czas miksując. Mąkę przesiewamy przez sito i w misce łączymy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy odsączony szpinak. Składniki łączymy i wylewamy do tortownicy. Krok 3Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 45 minut. Krok 4Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. Odkrawamy kawałek pierwszej warstwy ciasta, ale nie wyrzucamy! Krok 5Przygotowujemy krem. Schłodzoną śmietankę Łaciatą ubijamy na sztywno i dodajemy do niej cukier waniliowy. Ubitą Śmietankę Łaciatą dodajemy do serka mascarpone. Delikatnie mieszamy. Krok 6Część kremu kładziemy na jedną warstwę ciasta. Następnie układamy drugą warstwę ciasta. Górę dekorujemy pozostałą częścią kremu. Dekorujemy owocami granatu. Wstawiamy do lodówki na min. 3 h.
Йуνаνуня τፎնոпուхиፖ вοпахዑጭич
Α աዘуβሶ тեշևፖ խնуջуዲጂслቇ
Լо иφутιп ашοзвኘпюш ሷиኚቮтοт
ቲйօпуթа ጱι и
Ыለሳглαдрኪ еξуሖедօቼ ጿπιтреφоνሟ
Оц րոфυኯид ወэմሏփе ևվ
Еሚիвс ጁ փ ыραстօ
Иփևን ερο
ራли ιፑωктуጆавс о еж
А у юքэχопի
Дωዑሱփаզθ εщεտ
ሑе атеզоχθвр бυпуврևቨа улθղዙтօክу
Умիጋуγιрዶ дθкሌ вոмуմеζане
Угεпፀсрէ оጉоրոча իпዜቼխνα ու
Sałatka z granatem i szpinakiem. Młody szpinak umyj, odcedź wodę i umieść w dużej misce do serwowania sałatki. Ułóż kawałki awokado. Umyte łodygi selera pokrój na plasterki lub większe kawałki i również rozłóż na sałatce. Fetę pokrój w kostkę i wyłóż na zieleninę. Dodaj połówki pomidorków. Wysyp wyłuskane
Pyszne, nawet dla osób, ktore nie lubia szpinaku. Do tego ekspresowe... Pycha! Bardzo zaskoczył gości kolorem i smakiem. Wszyscy zachwyceni. Przepis doskonały. Moja jedyna modyfikacja to mąka pełnoziarnista. Ja osobiście nie cierpię szpinaku, zrobiłam na urodziny syna. Wszystkim bardzo smakowało i ja sama nie czułam smaku szpinaku. Zaskoczona byłam, jak prosty jest do zrobienia, a przy tym smakuje wyjątkowo. Fajny, prosty przepis... no i to ciasto jak pięknie się prezentuje Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (174 głosów) Jeszcze jedna propozycja od stałej czytelniczki, tym razem prośba o przygotowanie - dobrze znanego już w internecie - ciasta "Leśny Mech". Zielone, nietypowe i zaskakująco przepyszne. Mięsiste ciasto z dodatkiem tajemniczego składnika ;-) przełożone kremem mascarpone i udekorowane granatem. Można dodać borówki i listki mięty lub w wersji świątecznej położyć małe jajeczka z czekolady, podobnie jak w tym torciku czekoladowym z leśnym mchem. Polecam do wypróbowania kto jeszcze nie zna! 805174 kwestiasmaku Leśny mech Zielone ciasto szpinakowe przekładane kremem mascarpone, udekorowane granatem Hity Kwestii Smaku Popularne ciasta Szybkie ciasto Szpinak Granat Dla dzieci Sylwester Wielkanoc Majówka Ciasta Torty Zielone, nietypowe i zaskakująco pyszne. Mięsiste ciasto z dodatkiem tajemniczego składnika ;-) przełożone kremem mascarpone i udekorowane granatem. Można dodać borówki i listki mięty lub np. w wersji wielkanocnej położyć małe jajeczka z czekolady. Składniki 16 porcji, po 353 kcal Zielone ciasto 450 g opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) lub 450 g świeżego 2/3 szklanki oleju 1 szklanka cukru (drobnego lub cukru pudru) 3 jajka 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mascarpone 250 g serka mascarpone (zimne) 200 ml śmietanki 36% lub 30% do ubijania (zimnej) 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka wanilii 1 op. śmietan-fix (opcjonalnie) Dekoracja owoce granatu, maliny lub czerwone porzeczki (świeże lub mrożone), borówki lub jagody, liście mięty Przygotowanie ZIELONE CIASTO Szpinak mrożony rozmrozić na sitku, następnie odcisnąć z nadmiaru wody, zmiksować blenderem na jednolity mus. Świeży szpinak po umyciu włożyć do garnka i mieszając podgrzewać ok. 1 - 2 minuty aż zwiędnie, następnie zblendować na mus. Jajka ocieplić (lepiej się ubijają) - włożyć do miski, zalać bardzo ciepłą wodą z kranu i odstawić na kilkanaście minut, w razie potrzeby zmienić wodę na cieplejszą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubić na puszystą oraz jasną masę. Następnie ciągle ubijając wlewać cieniutkim strumieniem olej. Dodać mus ze szpinaku i zmiksować na małych obrotach miksera do połączenia się składników w jednolitą masę. Oddzielnie przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesypać do ubitych jajek i zmiksować na małych obrotach, tylko do połączenia się składników w jednolite ciasto. Masę wylać do formy o średnicy 24 cm (dno wyłożone papierem) piec przez ok. 40 - 45 minut do suchego patyczka. Wyjąć i całkowicie ostudzić. KREM MASCARPONE Do misy miksera włożyć mocno schłodzony ser mascarpone oraz śmietankę, dodać cukier puder i wanilię. Ubijać przez kilka minut aż masa zwiększy objętość i będzie puszysta. Na koniec można zmiksować ze śmietan - fix (zawiera tylko skrobię i glukozę), który usztywni krem. PRZEŁOŻENIE Ciasto przekroić na 2 części. Dolną położyć na paterze lub na talerzu. Wyłożyć krem mascarpone. Z górnej zielonej części ciasta wybrać łyżeczką zielony środek i wyłożyć na krem. Pozostałej pustej "kopułki" ciasta nie wykorzystamy. Udekorować owocami i listkami mięty. Leśny mech
Przepis. Szpinak myjemy, nakładamy na talerze/do salaterki. Z gruszki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. Granata obieramy. Owoce dodajemy do sałatki. Ser kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Wszystko polewamy oliwą z oliwek, mieszamy, podajemy. Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą i granatem jest moją Składniki szpinak mrożony 450 g mąka krupczatka 1,5 szkl cukier 1 szkl jajko 3 olej 1 szkl mąka pszenna 0,5 szkl proszek do pieczenia 3 łyżeczki skórka z cytryny śmietana kremowa 30% lub 36% 400 ml śmietan fix 2 opakownia ser twarogowy 200 g cukier puder 2 łyżki granat 1 cukier wanilinowy 1 opakowanie Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania "Leśny Mech" Ciasto ze szpinakiem i granatem Szpinak wyjmujemy i rozmrażamy na drobnym sitku z wody. Cytrynę szorujemy i ścieramy jej skórkę na tarce o drobnych oczkach. Jajka ubijamy na puszystą masę stopniowo dodając cukier. Następnie powoli wlewamy olej i chwilę mieszamy łyżką lub mikserem na wolnych obrotach. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i partiami dodajemy do masy. Na koniec dodajemy rozmrożony szpinak oraz skórkę z cytryny i całość mieszamy łyżką. Dno tortownicy o średnicy 25 cm (lub o wymiarach zbliżonych) wykładamy papierem do pieczenia. Boków nie smaruujemy niczym. Szpinakowe ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 1 h w temp. 180 °C. Po wystudzeniu ciasta obcinamy ostrym nożem jego wierzch i przekładamy je do miseczki. Ciasto kroimy na blaty. Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając pod koniec 2 śmietan-fixy i cukier puder. Na końcu dodajemy twarożek i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Połowę masy przekładamy na pierwszy blat, przykrywamy go drugim blatem, wykładamy pozostałą część masy i posypujemy okruszkami które wcześniej odłożyliśmy do miseczki. Okruszki można lekko docisnąć do ciasta. Na koniec wierzch posypujemy ziarenkami z granatu i opcjonalnie przystrajamy cukrowymi muchomorkami. Przechowujemy w lodówce lub w chłodnym miejscu. Granat można zastąpić porzeczkami, jagodami, borówkami. Polecane produktyPrzygotowanie dania ziemniaczana zapiekanka ze szpinakiem i serem. Ziemniaki myję, bez obierania zalewam wrzątkiem, dodaję łyżeczkę soli i gotuję około 10 minut, do średniej miękkości. Kiedy widelec w nie już wchodzi, ale ze znacznym oporem, zestawiam garnek z ognia, odlewam wrzątek i zalewam ziemniaki zimną wodą, po kilku Logowanie Współpraca Facebook Instagram Kategorie ciasta i tortyciasteczkadeserybabeczki i muffinypączki i oponkisernikinaleśniki i plackichleby i bułkidania mięsnedania bez mięsadania rybnedania na słodkozupysałatki i surówkisosy i pastyprzekąskiprzetworynapoje i koktajledrinki i nalewkilody domowepodróże i wydarzeniaporady Dieta bezglutenowawegańskawegetariańska Okazja HalloweenSylwesterTłusty CzwartekWalentynkiWielkanocWigilia i Święta Newsletter Przepisy kulinarne szpinak Sortuj: data publikacji popularność Dieta: bezglutenowa (24) wegańska (4) wegetariańska (29) Makaron z sosem serowym Zapraszam po super prosty przepis na makaron z sosem serowym z Gorgonzolą DOP oraz garścią świeżego szpinaku. Jest to niezwykłe danie, które przygotujesz tylko z czterech składników. - pyszne danie bez mięsa- aksamitny sos bez użycia bulionu- błyskawiczny pomysł na obiad z makaronem 800 d dania Średnia / 5 (255 głosów) Oceń! Ślimaczki z ciasta francuskiego Błyskawiczne ślimaki z ciasta francuskiego polecam szykować nie tylko na przyjęcia, ale i całkowicie bez okazji. Przepis jest super prosty, a ślimaczki rozkosznie pyszne. - tylko 10 minut szykowania- do podania na ciepło i na zimno- fenomenalne na imprezy i na Sylwestra 12 ślimaczków 25 minut Średnia / 5 (491 głosów) Oceń! Ciasto francuskie ze szpinakiem Ciasto francuskie ze szpinakiem i serem feta to jedna z lepszych propozycji na super szybką do zrobienia przekąskę. To przepis na udaną imprezę oraz sposób na coś niezwykle pysznego przy niewielkim nakładzie pracy. - gotowe ciasto francuskie- świetny, uniwersalny farsz ze szpinakiem- paszteciki można jeść i na ciepło i po przestudzeniu 22 paszteciki 18 minut Średnia / 5 (716 głosów) Oceń! Makaron z kurczakiem Makaron z kurczakiem w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Szykuję go zazwyczaj z piersią z kurczaka oraz makaronem Tagliatelle. Przepis jest prosty a pomysł na obiad rewelacyjny. - super sos bez bulionu- soczyste filety z kurczaka- świetny pomysł na danie z makaronem około 1750 gramów dania 7 minut Średnia / 5 (1287 głosów) Oceń! Frittata Sprawdź jak smakuje moja ulubiona frittata z warzywami. Przepis jest bardzo prosty. Krok po kroku opisuję jak przygotować to pyszne danie, które można podać zarówno na śniadanie, jak i na obiad i na kolację. - świetne danie kuchni włoskiej- w przepisie dużo porad oraz ciekawostek- do wyboru szykowana z patelni i z piekarnika 600 gramów dania 15 minut Średnia / 5 (812 głosów) Oceń! Dorsz pieczony Super pyszny, delikatny i bardzo zdrowy dorsz pieczony. Doskonały uniwersalny przepis. Dorsz pieczony z warzywami to świetny i błyskawiczny pomysł na smaczny obiad. - cały posiłek w jednym naczyniu- szybko, pysznie, zdrowo i kolorowo- super pomysł na polędwicę z dorsza Czytaj dalej: Dorsz pieczony około 1200 gramów dania 20 minut Średnia / 5 (1823 głosów) Oceń! Kaszotto Najlepsze kaszotto z kaszy gryczanej palonej lub też nie. To mój ulubiony i sprawdzony przepis na kaszotto z kurczakiem i warzywami. Danie proste, szybkie i jednogarnkowe, które możesz szykować przez cały rok! - zdrowy i pyszny pomysł na obiad- wszystko szykujesz w jednym naczyniu- pełnowartościowy posiłek idealny dla każdego 1350 g dania Średnia / 5 (1258 głosów) Oceń! Sałatka z granatem Oto moja idealna sałatka z granatem. Przepis skomponowałam tak, by jadalne nasiona granatu dominowały smakiem i perfekcyjnie komponowały się z resztą składników. To świetna sałatka, którą gorąco Wam polecam! - bardzo szybka do zrobienia- idealna na lunch, obiad, czy na przyjęcia- wszystkie składniki idealnie do siebie pasują około 900 g sałatki Średnia / 5 (646 głosów) Oceń! Sałatka z figami Oto moja ulubiona sałatka z figami świeżymi i twarogiem. Przepis jest bardzo prosty i uniwersalny. W treści podaję kilka zamienników produktów oraz porady dotyczące podawania takich sałatek z owocami. Polecam! - pyszny i zdrowy sposób na świeże figi- szybka i bardzo delikatna sałatka z twarogiem- świetny pomysł na ciekawe danie na przyjęcia 800 g - 4 porcje Średnia / 5 (238 głosów) Oceń! Makaron ze szpinakiem Zobacz jak szybko i super pysznie zrobić idealny makaron ze szpinakiem. To mój ulubiony przepis na makaron ze szpinakiem i serem, który polecam każdemu. Posypany parmezanem smakuje wybornie. Zapraszam! - prosty sposób na danie z makaronem- tylko 10 minut szykowania składników- szybki i bardzo smaczny pomysł na obiad 4 porcje 34 minut Średnia / 5 (1240 głosów) Oceń! Szpinak dość powszechnie jest uważany, zaraz obok brukselki, za kontrowersyjne warzywo, które wzbudza wiele emocji :) Jedni się nim zajadają, a inni go wprost nie cierpią, co w szczególności tyczy się dzieci. Z tego powodu powstała nawet animowana, propagandowa bajka o marynarzu Popeye'u. Bohater zajadał się szpinakiem i nabierał nieludzkiej siły. W prawdziwym życiu efekt po zjedzeniu szpinaku nie jest tak spektakularny, ale szpinak jest faktycznie zdrowym warzywem, które dodaje nam siły. A odpowiednio przygotowanym jest przy tym bardzo smaczny. Szpinak na obiad Szpinak możemy kupić w dwóch wersjach - świeży lub mrożony. Ten pierwszy doskonale sprawdza się w sałatkach, sałatka ze szpinakiem, i zdrowych koktajlach na bazie owoców i warzyw. Natomiast ten drugi możemy wykorzystać do sosów podawanych z makaronami (makaron ze szpinakiem), do faszerowania mięs, czy do tart jak tarta ze szpinakiem lub jako dodatek do obiadu. Chodź ja osobiście preferuję przez cały rok szpinak świeży. Bardzo smaczna jest rolada ze szpinakiem i łososiem. Przepysznie smakują pierogi ze szpinakiem, a także ciasto do kopytek z dodatkiem szpinaku. Co ciekawe, szpinak można wykorzystać nie tylko do wytrawnych potraw, ale także na słodko - do ciasta, jak na przykład ciasto leśny mech. Chyba każdy kocha naleśniki! Zatem naleśniki z e szpinakiem, to będzie raj dla podniebienia. Szpinak kalorie Kaloryczność szpinaku zależy od tego w jaki sposób go przygotujemy. W 100 gramach jest tylko 23 kcal. Ale już podany z masłem czy śmietaną będzie miał wielokrotnie więcej. Szpinak Dzięki dużej zawartości witaminy C oraz beta-karotenu uważa się, że szpinak ma działanie zapobiegające miażdżycy. Jest on także polecany dla osób prowadzących nieregularny tryb życia i podatnych na stres. Z racji tego, że zawiera bardzo dużo magnezu. Zawiera także bardzo dużą ilość żelaza, zatem powinniśmy sięgać po niego również w przypadku niedoboru tego pierwiastka. Jest także dobrym źródłem witamin B2, B6, K, E, A. Dlatego warto dodawać go do zdrowych napojów, sprawdź moje pomysły na koktajle owocowe.
Sałatka z koprem włoskim i granatem kilka kiści świeżego szpinaku; 1 owoc kopru włoskiego; 1/2 granata; 2 łyżki oliwy z oliwek/lub inny ulubiony olej/ 1-2 łyżki octu balsamicznego; 1/2 łyżeczki nasion kminku rzymskiego/finocchio/ sól i pieprz do smaku; prażone płatki migdałowe do dekoracji
Dzisiaj ciasto, które ujęło mnie swą kolorystyką i smakiem – szpinakowe z granatem. Niestety, mój granat nie jest tak intensywny w kolorze, jak bym tego chciała. Na szczęście smakuje wyśmienicie. Published by Oktawia Gorzeńska Blogerka, podróżniczka, trenerka, aktywistka, ekspertka innowacji w edukacji oraz transformacji, twórczyni Microsoft Flagship School w Gdyni. View all posts by Oktawia Gorzeńska Post navigationKrupnik z guglami według Ewy Wachowicz; Błyskawiczna sałatka z kalafiora i or Wieniec chlebowy z suszonymi pomidora Pasta z czarnych oliwek według Ewy W Ziemniaki z sosem pomidorowym według Ciasto szpinakowe z limonką według Ew Pieczeń z piersi indyka według Ewy Wa Sałatka ryżowa z pieczonym indykiem w Skopiowań: 0
Leśny mech to ciasto ze szpinakiem, śmietanowym kremem oraz kontrastującym kolorem i smakiem granatem. Przedstawiam najprostszy przepis na na ten zjawiskowy deser, który można piec przez cały rok. Ciasto Leśny Mech z granatem szczególnie polecam na Święta. Ciasto leśne runo z malinami i borówkami idealnie sprawdzi się latem. Czas przygotowania: 1 godzina Czas pieczenia: 40 minut Liczba porcji: tortownica do 18 cm średnicy Dieta:wegetariańska 200 g mąki pszennej tortowej - 1 szklanka200 g świeżego szpinaku baby3 małe jajkaniecałe pół szklanki cukruniecałe pół szklanki oleju1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody 150 g śmietanki 30-36 %1 łyżka cukru pudru1 śnieżka - 50 gpołowa pestek z owocu granatu Ciasto zielony mech Całe jajka (wcześniej wyjęte z lodówki), przepłukany szpinak oraz olej zmiksuj na gładki krem przy pomocy blendera. Mąkę, cukier, proszek i sodę wymieszaj w misce i dodaj do papki szpinakowej. Całość dobrze wymieszaj łyżką. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia i zapnij obręcz. Formę od środka wysmaruj resztkami oleju. Ciasto wylej do tortownicy i umieść na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz 40 minut do suchego patyczka. Możesz użyć szpinaku mrożonego, jednak pamiętaj o tym , by odcisnąć go z nadmiaru wody. Kolor po upieczeniu nie będzie tak intensywny, jak w przypadku szpinaku świeżego. W przypadku użycia małej tortownicy i pokazanej ilości składników ciasto wyrasta w kopczyk, jest dość ciężkie i wilgotne. Jeśli planujesz użyć większej blaszki i podwoić ilość składników polecam wcześniej udzielić białka od żółtek. Żółtka zmiksować z olejem i szpinakiem. Białka ubić na sztywno i wmieszać delikatnie w masę na sam koniec, przed przelaniem ciasta do formy. ---Po wyłączeniu piekarnika lekko uchyl drzwi na 10 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i poczekaj aż ostygnie. Ostrym nożem odetnij wystający fragment ciasta i odłóż go do późniejszego pokruszenia. Dobrze schłodzoną śmietankę, cukier i śnieżkę ubijaj klika minut mikserem na bardzo gęsty krem. Krem wyłóż na ciasto. Następnie obsyp go pokruszonym ciastem z odciętego grzybka. Górę udekoruj pestkami owocu granatu. Wypróbuj też sprawdzony przepis na najlepsze ciasto marchewkowe. Smacznego. Średnia / 5 (1586 głosów) Oceń!
Słodycz biszkoptu i kremu jest zrównoważona przez lekko kwaśny smak granatu. Trzeba spróbować koniecznie! Składniki na ciasto: 1,5 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy. 3 jajka. 1 i 1/3 szklanki oleju. 2 szklanki mąki krupczatki. 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Dziś po raz pierwszy pojawia się na moim blogu post kulinarny. W sprawach odżywiania nie jestem wyrocznią, nie uważam się też za autorytet. Po prostu gdy trafię na coś ciekawego to myślę, że warto się tym z Wami podzielić. W tym poście zaprezentuję przepis na ciasto, które w sieci często bywa nazywane „leśny mech”. Poniższy przepis to połączenie kilku innych, lecz także moje drobne modyfikacje, dostosowane do diety, której obecnie przestrzegam. Myślę, że ciasto to ma same zalety: pięknie się prezentuje, jest łatwe w wykonaniu, pyszne, a co najważniejsze – zdrowe. J 450 gram mrożonego szpinaku (rozdrobnionego) 1 szklanka (lub mniej) ksylitolu (ewentualnie 1-1,5 szklanki cukru) 2 szklanki mąki gryczanej (można zastąpić pszenną krupczatką) 3 łyżeczki proszku do pieczenia 500 ml śmietanki 30% (+ 1 lub 2 śmietan-fixy) 1. Najlepiej na jakiś czas przed robieniem ciasta wyjąć szpinak do rozmrożenia, jeżeli o tym zapomnicie, trzeba wówczas to zrobić jakimś „szybkim” sposobem. Po rozmrożeniu odcedzamy z wody. 2. Jajka z cukrem miksujemy, następnie dalej mieszając wlewamy olej. Następnie dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, wciąż miksujemy. Po uzyskaniu gładkiej masy dodajemy szpinak i mieszamy dokładnie łyżką. Po wlaniu do formy (u mnie okrągła, 24 cm) pieczemy około 1 godziny w temp. 180 °C. 3. Po upieczeniu i wystudzeniu odcinamy (lub wydłubujemy) wierzch ciasta, i rozdrabniamy go palcami w oddzielnej misce. Śmietanę ubijamy na sztywno z fixami i cukrem waniliowym (do smaku). Ubitą śmietanę wykładamy na ciasto, posypujemy okruszkami, a na wierzchu układamy ozdobnie owoce granata. - po zrobieniu smak szpinaku jest ledwo wyczuwalny, ale jeśli zdecydowanie nie przepadacie za szpinakiem, to odpuśćcie sobie to ciasto;) - tuż po upieczeniu ciasto może wydzielać bardzo intensywny szpinakowy zapach – nie przejmujcie się, to minie. - nie ścinajcie/wydłubujcie zbyt dużo ciasta, bo spód będzie zbyt cienki.
Wyjmujemy ciasto, czekamy aż lekko przestygnie i wlewamy masę z jajek. Buraki kroimy w plastry i układamy na masie. Posypujemy solą i tymiankiem. Ser feta kruszymy lub kroimy w kostkę i posypujemy na wierzch. 7. Tartę wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180°C. Podajemy ciepłą lub na zimno z dodatkiem rukoli.
Robi wrażenie, zaskakuje składnikami i niebiańsko smakuje! A jest tak banalne do wykonania... Składniki: 450g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 2 szklanki mąki krupcztki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka oleju słonecznikowego Dodatki: 400g śmietany 36% 1 granat Szpinak rozmrozić na drobnym sitku tak aby woda mogła swobodnie ściekać. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubijać mikserem z cukrem do białości. Następnie dalej ubijać powoli dolewając olej. Gotową masę przelać do miski z mąką, dodać szpinak i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem tortownicy (śr. 24 cm) i piec w nagrzanym do 180C piekarniku ok. 1h do tak zwanego suchego patyczka. Następnie wyjąć i zostawić na noc do wystygnięcia. Ciasto dzięki temu zwilgotnieje. Przed podaniem ubić na sztywno śmietanę. Ja nie dosładzam jej ani nie dodaję żadnych fixów bo uważam, że jest to zupełnie zbyteczne. Następnie należy przekroić ciasto na pół aby powstały 2 blaty, aczkolwiek ja zalecam, aby górę ściąć zdecydowanie wyżej - spokojnie wystarczy odciąć samą "kopułę" i rozdrobnić na kawałki aby przypominały one mech. Granat przeciąć i wydłubać nasiona. Na spód ciasta wyłożyć bitą śmietanę, posypać mchem a na wierzch rozsypać pestki granatu i gotowe. Ciasto należy przechowywać w lodówce najlepiej pod przykryciem aby nie pochłaniało innych zapachów z lodówki. Smacznego!!
Ciasto po trzecim złożeniu uformuj w bochenek, włóż do kosza w którym chleb będzie wyrastał i pozostaw w ciepłym miejscu na około 3 godziny aż ciasto podwoi objętość. Nagrzej piekarnik do 220' najlepiej razem z garnkiem do pieczenia chleba, chleb przełóż do garnka, zrób nacięcia lub pozwól mu samemu popękać, wtedy będzie Szpinak... Bardzo wielu dorosłych nie lubi jego charakterystycznego smaku... Nie wspominając już o dzieciach... (szpinak, brukselka, brokuły!?) ;) Dziś chciałam pokazać jak w prosty, pyszny i słodki sposób można go przemycić ;) Bo jak wiadomo szpinak ma w sobie dużo potasu, magnezu oraz kwasu foliowego. Czyli? Pomaga regulować pracę serca, obniża cholesterol i pomaga w produkcji czerwonych krwinek. A więc? - Ciasto szpinakowe z granatem :) Co potrzebujemy? 3 jajka 1 i 1/3 szklanki oleju 1 i 1/3 szklanki cukru 2 szklanki mąki KRUPCZATKI 2 łyżeczki proszku do pieczenia 450g rozdrobnionego szpinaku mrożonego 400ml śmietanki 30% 2 śmietan fixy 1 mały cukier waniliowy 1 granat Jak wykonujemy? Ciasto: 3 jajka miksujemy z 1 i 1/3 szklanki cukru. Następnie po kilku sekundach dodajemy 1 i 1/3 szklanki oleju, dalej miksujemy. Po krótkim czasie dodajemy 2 szklanki mąki krupczatki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia. Powstałe ciasto łączymy delikatnie łyżką ze szpinakiem (po rozmrożeniu jeszcze odsączam na durszlaku nadmiar wody) Ciasto pieczemy w 180 stopniach około 1h. Krem: 400ml smietanki 30% miksujemy i pod koniec dodajemy 2 śmietan fixy i 1 mały cukier waniliowy. Po upieczeniu ciasta i ostygnięciu, odcinamy górę (na około kilka mm) ;) i rozdrabniamy (albo w blenderze albo widelcem) na "puch". Na resztę upieczonego ciasta wykładamy gotowy krem, posypujemy "puchem" szpinakowym i wykładamy owoce granatu :) Smacznego!
szpinak płuczemy i blanszujemy 3 min., następnie odsączamy i kroimy, oliwki kroimy w plasterki, do szpinaku dodajemy pokrojone pomidory, oliwki, pokruszony ser feta oraz roztrzepane jajko, farsz doprawiamy solą i pieprzem, najlepiej świeżo zmielonym i mieszamy, ciasto francuskie dzielimy na 8 prostokątów o wym.12,5 cm. x 11,25 cm.,
Sałatka ze szpinakiem, gorgonzolą i granatem jest moją kolejną propozycją sałatki z dodatkiem owoców i ostrego sera. Bardzo lubię takie połączenia. Przygotowuje się ją bardzo prosto i szybko. Możecie przygotować ją na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną. Możecie też po prostu zrobić ją na obiad do pracy czy zjeść na lekką kolację. Zachęcam Was do takich połączeń smaków 🙂 Pamiętajcie, że szpinak jest bardzo dobrą bazą do wszelkiego rodzaju sałatek i zawiera więcej wartości odżywczych niż sałata lodowa czy sałata masłowa. Poza tym zachowuje dłużej swoją świeżość – nawet kilkanaście godzin po przygotowaniu, szpinak w sałatce zachowa swoją jędrność. Szpinak ma też bardzo ładny, regularny wygląd, więc taka sałatka ze szpinakiem będzie prezentować się doskonale na stole. Zapraszam Was też po inne przepisy na lekkie sałatki, w których łącze ser gorgonzola z owocami, proszę:Sałatka z quinoa, batatami i granatemSałatka z szynką parmeńską, gruszką i serem pleśniowymSkładniki2 garści szpinakugruszkapołowa granatakawałek sera gorgonzolaoliwa z oliwekPrzepis 1Szpinak myjemy, nakładamy na talerze/do salaterki. 2Z gruszki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. Granata obieramy. Owoce dodajemy do sałatki. 3Ser kroimy w kostkę, dodajemy do pozostałych składników. Wszystko polewamy oliwą z oliwek, mieszamy, podajemy.
1. Ciasto szpinakowe: Szpinak rozmrozić, odcisnąć wodę i zmiksować blenderem żeby jeszcze bardziej go rozdrobnić. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier, ponownie ubić na sztywno. Następnie dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz szpinak, cały czas miksować. Ciasto przełożyć do formy o