Sposób wykonania: Owoce czarnego bzu obrać z gałązek (można widelcem). Opłukać i osuszyć. Przełożyć do garnka, wlać wodę i zagotować. Gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie przecedzić i przetrzeć przez sitko. Do czystego soku wsypać cukier, wymieszać i zagotować. Przelać do czystych i suchych słoików.
Niezwykle zdrowy sok możesz zrobić z jarzębiny oraz czarnego bzu. Taki sok zawiera wiele witaminy C i świetnie leczy przeziębienie. Składniki: 1 kg jarzębiny, 1,5 kg cukru, 0,5 l wody; Sposób przygotowania: Zagotuj jarzębinę zasypaną 1,5 kg cukru i wodą. Gotuj na małym ogniu przez ok. 40 minut, po czym dodaj kilogram owoców
SOK Z OWOCÓW CZARNEGO BZU. ok. kg owoców czarnego bzu. ok. szklanki cukru. szklanka wody. opcjonalnie - łyżka soku z cytryny. Dawniej robiłam sok z owoców czarnego bzu w sokowniku, teraz już się zdekompletował, a szkoda, bo często mi go brakuje ( zwłaszcza w porze wysypu jabłek 🙂
Szczegółową instrukcję produkcji domowego soku znajdziesz tutaj: Jak zrobić sok w sokowniku? Krok po kroku. Najlepsze, bo najwytrzymalsze, są sokowniki wykonane ze stali nierdzewnej. Można w nich przygotowywać soki nawet z kwaśniejszych owoców. Stal nierdzewna nie reaguje z żywnością i nie wydziela szkodliwych substancji.
Czarny bez zbieramy końcem lata. Sok przygotowuje się z dojrzałych owoców. Można też zrobić z niego nalewkę lub konfitury. Z kolei kwiaty czarnego bzu najczęściej zbiera się na napary. Wówczas należy rozłożyć je luźno na płaskiej powierzchni i pozostawić w suchym, przewiewnym miejscu. Sok z owoców czarnego bzu bez cukru 4.39 (189 ocen) 50 min; agusia80. Ten sok trzeba mieć w swojej spiżarni. Sok z owoców czarnego bzu bez cukru - jak zrobić? Wszystko za sprawą syropu którym raczyła mnie babcia Aniela. Musiałam go zrobić 60 min. Przepisy na: Przetwory, sok Wiecej Mniej. Sok z malin na zimno Sok z owoców czarnego bzu można przygotować na różne sposoby, na przykład w sokowniku, Jest tylko jedna ważna sprawa, o której napiszę już na początku - otóż tych jagód, choć piękne, lśniące i apetyczne, nie należy spożywać na surowo. Aby z "wywaru" zrobić zwykły sok, odpowiedni dla dzieci i dorosłych: Przelej Dlatego zbierana jest często nawet po przymrozkach.Czytałam, że najzdrowszy jest z niej sok. Dżemy zrobiłam z owoców po zrobieniu soku. W sklepach ze zdrową żywnością sok można kupić, ale jest droższy niż kg świeżej żurawiny, nawet tak drogiej jak moja. Z 1,5 kg świeżej żurawiny ja mam 1litr samego czyściutkiego soku i 3 .